La experiencia Taberna Ossuna

Saborea la mejor gastronomía en pleno corazón
de San Cristóbal de La Laguna. Te esperamos.

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CARTA

Los precios de esta carta no incluyen IGIC

CHULETÓN DE WAGYU 40 DÍAS DE MADURACIÓN (INFILTRACION 7/8)

95,00 € / kG

CHULETÓN DE SIMMENTAL

65,00 € / kG

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ENTRANTES
  • CUCHARA DEL DÍA
  • 5,90€
Apio / Crustáceos / Huevo / Lácteos / Moluscos /
  • SOPA DE MARISCO
  • 8,90€
Crustáceos / Moluscos / Pescado / Sulfitos /
  • TOMATE, VENTRESCA Y PIMIENTOS
  • 9,90€
Pescado /
  • TOMATE Y AGUACATE ALIÑADO
  • 9,90€
  • ENSALADA DE VENTRESCA, PIQUILLO Y AGUACATE
  • 11,90€
Huevo / Pescado /
  • ENSALADA DE AHUMADOS CON AGUACATE Y MANZANA CARAMELIZADA
  • 13,90€
Frutos Secos / Pescado / Soja /
  • ENSALADA OSSUNA(TIBIA CON GULAS, AGUACATES, LANGOSTINOS, PIQUILLO, FRUTOS SECOS Y SOJA)
  • 13,90€
Crustáceos / Frutos Secos / Gluten / Huevo / Moluscos /
  • ENSALADA CON QUESO DE CABRA, AGUCATE, FRUTOS SECOS, MIEL Y SOJA
  • 11,90€
Frutos Secos / Lácteos / Soja /
  • CHAMPIÑONES EMPANADOS
  • 9,90€
Gluten / Huevo /
  • PIZARRA OSSUNA (PADRÓN, SETAS, TRIGUEROS, NUESTRO JAMÓN IB. DE BELLOTA)
  • 16,00€
  • CHAMPIÑONES TIERRA Y MAR (CHAMPIÑONES, LANGOSTINOS Y PIQUILLO)
  • 11,90€
Crustáceos / Sulfitos /
  • POCHAS CON NUESTROS IBERICOS DE BELLOTA
  • 12,90€
Apio / Crustáceos / Huevo / Moluscos /
  • TOSTA DE FOIE CON CEBOLLA CARAMELIZADA Y JAMÓN IB. DE BELLOTA
  • 14,12€
Gluten / Sulfitos /
  • QUESO ASADO CON MOJO
  • 9,41€
Lácteos / Sulfitos /
  • PAPAS CON MOJO
  • 5,11€
Sulfitos /
  • PAPAS BRAVAS
  • 10,75€
  • ENDIVIAS RELLENOS CON PISTO MANCHEGO Y QUESO CANARIO
  • 9,41€
Lácteos /
  • BOQUERONES FRITOS
  • 8,41€
Gluten / Pescado /
CROQUETAS
  • CROQUETAS DE RABO DE TORO (MEDIA RACION)
  • 5,50€
Gluten / Huevo / Lácteos /
  • CROQUETAS DE RABO DE TORO
  • 8,90€
Gluten / Huevo / Lácteos /
  • CROQUETAS DE JAMÓN IBERICO DE BELLOTA (MEDIA RACIÓN)
  • 5,50€
Gluten / Huevo / Lácteos /
  • CROQUETAS DE JAMÓN IBERICO DE BELLOTA
  • 8,90€
Gluten / Huevo / Lácteos /
  • CROQUETAS DE PESCADO (ATÚN) (MEDIA RACIÓN)
  • 5,50€
Gluten / Huevo / Lácteos / Pescado /
  • CROQUETAS DE PESCADO (ATÚN)
  • 8,90€
Gluten / Huevo / Lácteos / Pescado /
  • CROQUETAS DE ESPINACA
  • 8,96€
Frutos Secos / Gluten / Huevo / Lácteos /
  • CROQUETAS DE ESPINACA (MEDIA RACION)
  • 5,84€
Frutos Secos / Gluten / Huevo / Lácteos /
  • CROQUETAS DE ALMEJAS A LA MARINERA (MEDIA RACION)
  • 5,50€
Crustáceos / Gluten / Huevo / Lácteos / Moluscos /
  • CROQUETAS DE ALMEJAS A LA MARINERA
  • 8,90€
Crustáceos / Gluten / Huevo / Lácteos / Moluscos /
  • CROQUETAS DE GAMBAS AL AJILLO (MEDIA RACION)
  • 5,50€
Crustáceos / Gluten / Huevo / Lácteos / Moluscos /
  • CROQUETAS DE GAMBAS AL AJILLO
  • 8,90€
Crustáceos / Gluten / Huevo / Lácteos / Moluscos /
TABLAS
  • JAMÓN DE BELLOTA 100% IBÉRICO SANCHEZ ROMERO
  • 23,90€
  • JAMÓN DE BELLOTA 100% IBÉRICO SANCHEZ ROMERO / QUESO CURACIÓN ESPECIAL
  • 20,90€
Lácteos /
  • JAMÓN DE BELLOTA 100% IBÉRICO SANCHEZ ROMERO (MEDIA RACIÓN)
  • 14,90€
  • TABLA OSSUNA (QUESOS CANARIOS, MANCHEGO CURACION ESPECIAL Y MERMELADA DE HIGOS CANARIOS)
  • 11,29€
Lácteos / Sesamo / Sulfitos /
  • QUESO CURACIÓN ESPECIAL
  • 9,90€
Lácteos /
  • QUESO CURACIÓN ESPECIAL (MEDIA RACION)
  • 6,00€
Lácteos /
HUEVOS
  • HUEVOS CON JAMÓN DE BELLOTA 100% IBÉRICO
  • 12,90€
Huevo /
  • HUEVOS OSSUNA CON PAPAS Y CHORIZO IBÉRICO
  • 9,90€
Gluten / Huevo / Soja / Sulfitos /
  • TORTILLA CAMPESINA (HUEVOS Y VERDURA)
  • 11,50€
Huevo /
  • HUEVOS CON GULAS Y LANGOSTINOS
  • 12,90€
Crustáceos / Huevo / Moluscos /
  • REVUELTO OSSUNA (AGUACATE, LANGOSTINOS Y SALMON)
  • 13,90€
Crustáceos / Huevo / Pescado /
  • TORTILLA OSSUNA (HUEVOS, PAPAS, CHORIZO Y CEBOLLA)
  • 11,50€
Gluten / Huevo / Soja / Sulfitos /
  • TORTILLA PANADERA (HUEVOS, PAPAS Y CEBOLLAS)
  • 11,50€
Huevo /
  • TORTILLA BACALAO, PIQUILLO Y CEBOLLAS
  • 11,50€
Huevo / Pescado /
  • TORTILLA AGUACATE CON CEBOLLA CARAMELIZADA
  • 12,62€
Sulfitos /
CARNES
  • STEAK TARTAR
  • 24,17€
Huevo / Mostaza / Pescado /
  • CHULETÓN DE WAGYU 40 DÍAS DE MADURACIÓN (INFILTRACION 7/8) (PRECIO POR KG)
  • 95,00€
  • CODILLO IBERICO
  • 19,90€
Soja / Sulfitos /
  • SECRETO IBERICO A LA PARRILA CON GUARNICIÓN
  • 19,50€
Soja /
  • CARRILLERA IBÉRICA EN SALSA
  • 16,90€
Apio / Gluten / Huevo / Lácteos / Mostaza / Sulfitos /
  • SOLOMILLO A LA PARRILLA CON GUARNICIÓN
  • 18,90€
Soja /
  • SOLOMILLO TROCEADO AL AJILLO
  • 18,90€
Soja /
  • SOLOMILLO OSSUNA A LA PARRILLA CON CEBOLLA CARAMELIZADA Y QUESO RULO
  • 21,90€
Lácteos / Sulfitos /
  • SOLOMILLO CON SALSA ROQUEFORT
  • 20,90€
Lácteos /
  • SOLOMILLO CON SALSA CHAMPIÑONES
  • 20,90€
Apio / Gluten / Huevo / Lácteos / Mostaza /
  • SOLOMILLO CON SALSA PEDRO XIMENEZ
  • 24,30€
Sulfitos /
  • SOLOMILLO AL FOIE
  • 24,00€
Sulfitos /
  • BIFE A LA PIEDRA
  • 23,06€
  • MENU INFANTIL (NUGGETS DE POLLO CON PAPAS)
  • 7,53€
Gluten / Huevo / Soja /
PESCADOS
  • BACALAO OSSUNA (BACALAO, BATATA, PIQUILLO Y LANGOSTINO)
  • 14,90€
Apio / Crustáceos / Huevo / Moluscos / Sulfitos /
  • BACALAO ENCEBOLLADO
  • 14,43€
Apio / Crustáceos / Huevo / Moluscos / Pescado / Sulfitos /
  • BACALAO EN SALSA VERDE (BACALAO, BATATA Y ALMEJAS)
  • 14,90€
Apio / Crustáceos / Huevo / Moluscos / Pescado /
  • ATÚN A LA PLANCHA SOBRE CAMA DE BATATA
  • 12,90€
Pescado /
  • POCHAS CON ALMEJAS
  • 13,90€
Crustáceos / Moluscos / Sulfitos /
  • CALAMARES SAHARIANO GG A LA ANDALUZA
  • 16,75€
Gluten / Moluscos /
  • GAMBAS AL AJILLO
  • 10,90€
Crustáceos / Sulfitos /
  • TALLARINES CON LANGOSTINOS
  • 11,29€
Crustáceos / Gluten / Huevo /
  • CAZÓN EN ADOBO
  • 11,29€
Gluten / Pescado / Sulfitos /
  • CHIPIRONES REBOZADO
  • 15,00€
Gluten / Moluscos /
ARROCES
  • ARROZ CALDOSO DE VERDURA (MÍNIMO 2 PERSONAS. Precio por Persona)
  • 14,90€
  • ARROZ CALDOSO MARISCO (MÍNIMO 2 PERSONAS . Precio por Persona)
  • 18,90€
Apio / Crustáceos / Huevo / Moluscos / Pescado / Sulfitos /
POSTRES
  • POSTRES CASEROS
  • 4,96€
Cacahuetes / Gluten / Huevo / Lácteos / Sulfitos /

LA BODEGA

TINTO

D.O. BIERZO
D.O. CASTILLA Y LEÓN
D.O. EMPORDÁ
D.O. JUMILLA
  • Juan Gil Plata (100% Monastrel, Vino Ecológico)
  • 22,00€
D.O. PRIORAT
D.O. RIBERA DEL DUERO
  • La Felisa 2019 (Ecólogico, tempranillo 100%)
  • 45,00€
  • Malleolus (Tempranillo 100%)
  • 45,00€
  • Carmelo Rodero Reserva (Tempranillo 90%, Cabernet Sauvignon 10%) 2017
  • 40,00€
  • Protos 27 (Tempranillo 100%)
  • 35,00€
  • Arzuaga Crianza 2018 (Tempranillo 100%)
  • 35,00€
  • Emilio Moro (Tempranillo 100%)
  • 35,00€
  • Matarromera Crianza (Tempranillo 100%)
  • 35,00€
  • Cepa 21 Crianza (Tempranillo 100%)
  • 28,00€
  • La Capilla Crianza (Tempranillo 100%)
  • 35,00€
  • Carmelo Rodero Roble (Tempranillo 100%)
  • 21,00€
  • Finca Resalso (Tempranillo 100%)
  • 21,00€
  • Hito Roble (Tempranillo 100%)
  • 19,00€
  • La Planta (Tempranillo 100%)
  • 18,00€
  • Pepe Yllera (Tempranillo, Cabernet)
  • 17,50€
  • Portia Roble (Tempranillo)
  • 16,00€
  • Teofilo Reyes edición limitada 2019
  • 35,51€
  • Torremilanos Crianza (Tempranillo 95% y 5% cabernet sauvignon)
  • 32,85€
  • Pesquera Crianza (Tempranillo 100%)
  • 35,00€
  • Protos 9 (tempranillo ecológico 9 meses en barrica)
  • 29,00€
D.O. RIOJA
  • Marqués de Murrieta Reserva (Tempranillo, Graciano, Mazuelo y Garnacha)
  • 35,00€
  • Ramon Bilbao Crianza Edición Limitada (Tempranillo)
  • 21,00€
  • Ramón Bilbao Crianza (Tempranillo, Graciano y Mazuelo)
  • 16,00€
  • Muga (roble francés, Tempranillo 70%, 20% de Garnacha, 7% de mazuelo y 3% de graciano
  • 35,51€
D.O. CALATAYUD
D.O. TACORONTE ACENTEJO
  • De Yanes (100% Baboso Negro)
  • 38,00€
  • El Capricho (Listán Negor, castellana y Syrah)
  • 29,00€
  • Marba Barrica (Listan Negro)
  • 20,00€
  • Marba Tradicional (Listán Negro)
  • 16,00€
  • Tajinaste tinto tradicional
  • 17,71€
D.O. TORO
  • Flor de Vetus (100% Tinta de Toro)
  • 17,00€

BLANCO

D.O TACORONTE ACENTEJO
  • Marba Afrutado (Listan Blanco, Moscatel y Malvasía)
  • 17,00€
  • Marba Seco (Listan Blanco)
  • 17,00€
D.O. VALLE DE GÜÍMAR
  • Tajinaste blanco afrutado
  • 16,12€
  • Tajinaste blanco seco
  • 16,12€
D.O. RÍAS BAIXAS
  • Martín Códax Albariño
  • 21,00€
D.O. RUEDA
  • Yllera Vendimia Nocturna (Verdeja)
  • 16,00€
  • Portia Verdejo Rueda
  • 17,12€
CHAMPAGNE
  • Moét & Chandon Brut Impéral
  • 60,00€

Contacto

Horario

Abierto todos los días de la semana.

De Lunes a Domingo: 13:00 – 23:00 horas

Teléfono de contacto

+34 673 84 34 83

Dirección

Calle Manuel de Ossuna, 3, 38202,
La Laguna, Santa Cruz de Tenerife